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        金银花在种植过程中应该注意的问题

        作者:金银花浏览次数: 日期:2015年9月29日 10:21

         金银花种植过程中必须注意的几个问题

           近几年火爆的“金银花”让不少人心动,越来越多的人跃跃欲试,期望通过种植金银花来发家致富。不可否认种“金银花”好,每亩收益可轻松超过万元,效益相当不错,而且只需栽种一次,就可几十年受益,但是,往往看事容易做事难,种植金银花究竟需要注意哪些问题,似乎真正知道的人却并不多,盲目的种植,只会给自己带来麻烦。种植金银花必须注意以下三个问题:

        一、什么是“金银花”

            民间习称“金银花”的品种有很多,来源于忍冬科忍冬属的不同种植物。《中国药典》1963年版首次收载金银花时,根据本草考证结果和药材的道地性,规定供药用的金银花只有一种,即忍冬科植物忍冬LonicerajaponicaThunb.。1977年版<<中国药典>>由于受特定历史环境的干扰和影响,增收了红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山银花L.dasystylaRehd.三个植物来源,形成了千万金银花一味药材多个来源的局面,但主流商品及公认的道地药材为忍冬Lonicera japonicaThunb.的干燥花蕾。而从化学成分研究结果看来,忍冬有效成分以木犀草苷为主,其余品种木犀草苷含量极少,主要以绿原酸为主,二者成分差异较大。为保护传统道地药材,2005年版《中华人民共和国药典》对金银花来源进行了修订,将忍冬Lonicera japonicaThunb.作为金银花药材的唯一来源,其余品种包括新增的灰毡毛忍冬均并入“山银花”项下,与药材名“金银花”分开。金银花和山银花有很大的不同,将金银花和山银花分列两项,体现了新药典的合理性和科学性。旧版《中国药典》在山银花与金银花的鉴别上,原来均以绿原酸为检测对象。而事实上,金银花和山银花均含有绿原酸,该鉴别意义不大。2010年版《中国药典》将金银花和山银花区分得更加严格,增加了金银花中的木犀草苷,山银花中灰毡毛忍冬的皂苷乙、川续断皂苷乙等专属性较强的成分的测定。

            由此看来,民间习称的“金银花”与《中国药典》中的“金银花”不太一样。自2005年版《中国药典》实施开始,“山银花”不能再称为“金银花”,中药处方以及各种饮片、提取物等如冠以“金银花”名称,将只能以忍冬科忍冬为原料,各种保健品今后也不得将山银花、灰毡毛忍冬、毛花柱忍冬等冠以金银花之名,否则将是不合法的。目前,在国内市场还很难找到标注采用了“山银花”的物品,不管是中药处方、中药制剂、饮片、提取物,还是保健品、花茶等等,就算采用了“山银花”为原料,但都会标示宣称采用的是“金银花”,这种欺骗消费者的做法是不合法的。在国际市场,日本、韩国、欧洲等国的药典,也均以金银花入药,山银花出口几乎没人要。也就是说,目前“山银花”的市场状况非常不乐观。

             因此,在种植金银花之前请务必弄清楚民间习称的“金银花”和与《中国药典》中“金银花”的区别,确定自己究竟要种的哪种金银花。

             苗贩子们往往都会宣称自己的“金银花”品种收录进了《中国药典》,但究竟是被《中国药典》收录为“金银花”,还是收录为“山银花”却不会告诉你。如果想种正宗的道地金银花,根本不用关注“绿原酸”的含量,因为不管你怎么种,“绿原酸”含量都会达标的,你只需要让你的苗木供应商保证将来产出金银花中的“木犀草苷”含量能达到《中国药典》的规定就行了。

        二、种植金银花的市场前景如何

           金银花作为药食同源的名贵大宗中药材,既是国务院确定的70种名贵药材之一,也是国家重点保护的38种名贵中药材之一,应用范围相当广泛,目前国内外市场供不应求,是农民脱贫致富的好选项。
        国内三分之一的中药方剂中,都用到了金银花。由于它抗菌消炎,抗病毒疗效甚佳,成为“非典”、“禽流感”、“甲流”、“手足病”等疫病防治处方的首选药物。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”、“双黄连”等中成药剂,就是以金银花为主要原料制成的。随着人们食物结构的改变和保健意识的提高,金银花的用途越来越广泛,开始由药用向食品、饮料和日用化工等方面发展。人们熟知的有“金银花茶”、“金银花喉宝”、“王老吉”凉茶、“娃哈哈“金银花饮品、“银麦啤酒”、“金银花露”、“忍冬花”牙膏、“金银花果汁”等。日本、韩国、港澳台以及东南亚、欧洲等国家更把金银花视为珍宝,国内外需求量越来越大。目前,全国金银花的需求量约为3000万公斤,而全国总产量仅约1400万公斤,加上日本、韩国、东南亚、欧洲等国家对金银花的需求量也很大,市场缺口巨大,相当长一段时间内应该不会出现过供大于求的状况,因此种植金银花应该算是一个不错的选项。

            值得注意的是:“山银花”不是“金银花”,但“山银花”却自称为“XX金银花”、“XX金银花王”,并且把金银花的市场前景当成“山银花”的市场前景,事实并非如此,因此在引种的时候,需要种植户们自己认真加以分辨。

        三、如何才能种好金银花

           对于种植业来说,能有好收成,再能卖个好价钱,这是至关重要的。种植传统的农作物对农户们而言,可以说是轻车熟路,想怎么种就怎么种,技术上不存在问题,收成也就差不到哪去。至于销路也还算比较稳定,基本上没什么后顾之忧。虽然好收成和好价钱对种植金银花来说同样至关重要,但是,由于金银花属于药食同源的中药材,不同于一般的农作物,因此,种植金银花有其特殊性,不会像种传统农作物那么简单。如何才能种好金银花,需要自己好好体会才行。

        1、如何才能获得好收成

        虽然金银花对环境的适应性很强,成活很容易,但是想要获得好收成却不是那么简单。如果是处在金银花的产区,可以随时请教原先的种植户和有技术的人,并且有很多成功经验可供参考,要获得好收成,似乎并不太难。

        问题是好多想种金银花的人并不在金银花的传统产区,或许只是偶尔去产地参观过一两次。走马观花似的参观,根本就看不出什么明堂来,一切的一切几乎都还算是纸上谈兵,真正碰到问题的时候,可能就会不知所措。没有好的技术指导,想要获得好收成,有那么容易吗?
        因此,如果你打算种金银花,那么请慎重选择你的苗木供应商,提供不了后续服务的供应商,极有可能让你的投入化为泡影。
        一定要牢记:“好品种”+“成熟技术”+“精心管理”=“好收成”

        2、如何才能卖个好价钱

        金银花属于药食同源的中药材,既可作食用(如:金银花茶等),又可作药用。无论是作食用,还是作药用,产品对的都是加工厂。一般情况下,不管是茶厂、提取工厂,还是药厂,都会有自己审定合格的供应商,因此,加工厂的大门对种植户而言,几乎是关上门的,也就是说种植户种出的金银花,主要靠中间商来收购后将金银花产品集中销售出去的。因为有了中间商,种植户们不要指望把价格卖得跟药店的零售价一样,中间商、工厂、药店都要赚钱,因此种植户自己心里该有个谱。从长远来讲,种植户们应该谋求自己觉得合算,又相对稳定的价格来保障自己的利益。好产品才能卖出好价格,稳定的价格需要靠良好的销售渠道来保障。良好的加工技术,良好的销售渠道,是能卖个好价钱的关键。

        以下几点建议或许对卖个好价钱有所帮助:

        (1)一般情况下,收购商都是收购金银花干品为主,而金银花的制干过程需要有良好可靠的方法与技术,盲目的晒干或烤干只会得到一堆发黑的、毫不起眼的劣质货,根本卖不了好价钱,因此,非常有必要让你的种苗供应商帮你切实解决这项关键加工技术。
        (2)尽可能让更多的人知道你在种金银花,以吸引收购商上门;
        (3)与苗木供应商签订最低保底收购价,可有效保障产品的销路,可让自己在销路上有更多的选择。
        3、不可忽视的劳动力状况

           虽然平日管理金银花只需要很少的人,但是,金银花花期短、采摘集中,这是没办法改变的问题。来不及采摘的花蕾就快会开放而导致品质下降。金银花好的品种一年内开花4至5次,其中第一批花采花期约3-5天,产量占全年产量的50%左右。为了保证已经长成的花蕾能及时采摘,特别是第一批花,高峰期每亩每天所需人员在2-3人。正是由于金银花的这种特性,导致了在采花期对劳动力的需求量相当大,也正是由于金银花的这种特性,才显现出了金银花的珍贵,才导致了金银花供不应求。
         
           因此,种植金银花之前需要了解清楚劳动力状况,采花期当地可用劳动力的数量,加上外来可用劳动力的数量直接决定了当地金银花的适宜种植规模。

           需要说明的是,有人可能要问:“我种的是不开花的金银花,花蕾半个月都不会开,一个人一天能摘100斤鲜花,有的是时间采摘,哪会存在劳动力的问题?”其实这就是典型地把“山银花”当成“金银花”来说事了。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于其花初开时为银白色,几天后若不采摘即可转为金黄色,因此得名“金银花”。目前,国内国外,根本就没有、也不存在不开花的金银花,说是不开花的金银花,实际上就是2005版《中国药典》和2010版《中国药典》中明确规定的“山银花”。
           如果你打算引种 和种植道地的金银花,劳动力的状况一定不能忽视。山银花可以用剪刀来加快采摘速度,但金银花除了用人手工采摘外,别无他法,无论你的技术有多好,也无论你的产量能达到多高,没有劳动力来及时采摘,就只能眼睁睁地看着它白白浪费掉。
           综上所述,虽然种植金银花每亩收益可轻松超过万元,效益相当不错,而且只需栽种一次,就可几十年受益,是个好项目,但是我们再次提醒大家:金银花项目虽好,但且不可盲目种植。
        正确选择好品种,获得成熟技术,有可靠的产品销售保障,精心的培育,才能逐步迈向成功和致富路的。

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