登陆 设为首页 |  加入收藏

        杨凌金山农业科技有限责任公司
        地址:陕西省杨凌农业高新技术产业示范区神农路创业大厦
        电话:029-87031585
        传真:029-87031587
        手机: 15339263383 
        微信号:18792811298   15209173366

        公司邮箱:[email protected]
        邮政编码: 712100


        QQ:553174356

        QQ:774509887

         扫描进入公司手机官方网站

           扫描添加公司微信订阅号

           扫描进入官方新浪微博

        您现在的位置:新闻首页 >> 种植 >> 专家讲座 >> 银花薄荷肉汤清热解毒疏风

        银花薄荷肉汤清热解毒疏风

        浏览次数: 日期:2015年10月9日 08:23

        药膳馆

        材料:金银花10g、鲜薄荷50g、肉丝100g(3-4人份量)。

        做法:肉丝调味备用,锅中加水,待水烧开后放入肉丝、金银花,滚几分钟,最后放入薄荷,然后调味食用。

        功效:疏散风热、清热解毒。

        点评:此药膳具有疏散风热、清热解毒的功效,如果夏季出现了风热感冒、温病发热、咽喉肿痛、痈肿疔疮等证,不妨试试此药膳。膳中金银花,又叫忍冬花,其性寒味甘,具有清热解毒、凉血止痢、消痈散肿的功效,自古就是清热解毒的良好中药材,银花虽清热解毒但不伤胃气,既入肺以宣散风热,又入心以清营凉血,临床上是治疗各种热证的要药;薄荷,味辛性凉,具有疏风散热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效,用于治疗外感感冒见头痛、目赤、咽喉肿痛,口疮、牙痛、风疹瘙痒、两肋疼痛等证,据现代药理研究,薄荷含有的薄荷油具有祛痰、解痉、抗菌抗病毒等作用,对呼吸疾病等有效,而且薄荷油还有抑制肠管运动、健胃、利胆、止痛止痒等作用,对右上腹疼痛、心情不舒、食欲减少者也有辅助改善作用,但需要注意的是,薄荷油容易挥发失去效用,故在烹调时不能久煎久煮,宜后下。此药膳比较清凉,如无热证,脾胃虚寒的人群不宜多食。

        所属类别: 专家讲座

        该资讯的关键词为: